蛋价将现小幅反弹

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记者刘叶琳报道，鸡蛋价格在清明节期间逐渐下降，大部分产区的鸡蛋价格下降了0.10元/公斤左右。业内人士预测，一些地区的鸡蛋价格可能会在短期内小幅反弹0.10元/公斤。“鸡蛋价格如此之低的主要原因是市场上的鸡蛋供应大于需求。虽然第一季度农民积极淘汰老鸡，蛋鸡数量逐月下降，但由于基数大，并没有从根本上改变鸡蛋供应过剩的局面，鸡蛋供应相对充足。在清明节期间，由于下游各级分销环节的库存，由于买高不买低的影响，经销商获得商品的积极性不高，整体商品销售放缓；与此同时，大多数食品生产企业停止工作，采购量下降，因此需求下降。目前，大部分产区鸡蛋价格已降至2.20~2.30元/公斤，接近中小蛋鸡养殖成本线，农民不愿出售。随着假期的结束，学校、企事业单位对餐馆和食品生产企业的需求可能会增加。预计短期内，一些地区的鸡蛋价格将小幅反弹0.10元/公斤左右。”卓创信息分析师张文平说。

卓创信息分析师张宇表示，自3月中下旬以来，在清明节假期效应的支持下，南方销售市场已将重点放在采购上，中国鸡蛋平均价格已从3月15日的2.28元/公斤上涨至3月21日的2.55元/公斤，累计上涨11.84%。“临近清明节，鸡蛋价格迎来了‘降温’。3月31日，全国平均价格降至2.43元/公斤，累计下跌4.71%。主要原因是学校和企业即将在清明节前夕放假，市场需求下降。流通环节担心节日期间鸡蛋价格会继续下跌，购买热情会下降，出现供过于求的局面。因此，鸡蛋价格有下降趋势。”张羽说道。