清明假期带旺老字号餐饮消费

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记者从北京市商务委员会了解到，市商务委员会监管的60家商业服务企业的零售额达到19.2亿元，同比增长10.8%。

清明节期间，市民外出祭祀和郊游，这导致了蛋糕和户外产品，休闲食品和其他相关产品的流行。稻香村推出了元宝酥、韩嫣酥、菊花酥和佛手柑酥四种祭祀扫饼，市场销售额同比增长10%。双安购物中心推出“青春旅行‘类型’主题活动，防晒套装、时令服装、户外用品等打折产品，并邀请非遗产工作者现场展示风筝绘画技巧；JD.com举办“步行季”、“旅游季”、“必备春游玩具”等主题活动，各种产品大打折扣；物美、家乐福、沃尔玛等超市满足市民假日旅游需求，组织快餐、熟肉制品、饮料等特殊销售活动，有效拉动销售。小长假期间，燕莎友谊商城、王府井百货、首都奥特莱斯、吴梅集团、7-11便利店、稻香村、易居的销售额同比增长10%以上。

知名品牌餐饮企业，尤其是老式餐饮企业，客流量大幅增加，出货量大幅上升。在小长假期间，什刹海十合居餐厅的客流量达到平日的2~3倍；烧烤季节羊肉串的日均销量达到7000串，比平时翻了一倍多。许多老字号商店推出了特色菜肴，如同春园的烤肉鱼丸子和荠菜春卷、西葫芦和农家玉米鸡、湘菜猪手、屈原餐厅的炒芦笋和炒竹笋、峨眉餐厅的红糖香鸳鸯蛋糕和韭菜河虾等，都受到消费者的青睐。小长假期间，梅州东坡、大东烤鸭店、便宜坊、东来顺、公德富、马凯等餐饮企业营业额增长10%以上。

旅游、文化娱乐、休闲健身等服务消费已成为清明小型假日市场的热点。北京各大公园和旅游景点都举办了以散步赏花为主题的活动，其中除赏花外，还融入了民俗体验、诗歌音乐会、昆曲表演、异国歌舞、茶道等特色文化活动，丰富了市民的假日生活。同时，各大购物中心的电影院、亲子公园、健身房等服务场所也吸引了大量消费者。