食药监总局：迈高乳业存在生产缺陷已被要求整改

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中新网5月4日电据国家食品药品监督管理局网站消息，国家食品药品监督管理局近日对麦高乳业(青岛)有限公司的食品安全生产标准体系进行了检查，发现该公司存在生产和管理缺陷，需要进行整改。

检查发现，公司个体检查人员的资质不连续符合生产许可条件。实验室检验员，电气自动化技术专业，大专学历，有3年检测经验，不符合相关要求。

检查中发现公司的一些食品安全管理制度执行不到位，包括过程管理制度和检验管理制度。

在过程管理系统方面，从2016年1月8日至2016年7月25日，公司使用了28桶(25公斤/桶)酒精，酒精含量为75%。公司提供的食用酒精生产许可证的品种明细中没有包含该酒精含量的酒精，不符合相关要求。公司没有监控灌装车间18台高效净化器的换气情况，不符合相关要求。公司只对清洁区的2名工人进行了体表微生物检验，对其他5名工人没有进行体表微生物检验，不符合相关要求。

在检验管理体系方面，在2016年整个项目的检验能力验证报告中，公司缺乏叶酸、生物素和维生素b12的检验能力验证，不符合相关要求。

检查还发现公司部分项目检查能力不足。在现场检验能力评估过程中，微生物检查员无法独立完成沙门氏菌和阪崎肠杆菌的现场模拟实验，不符合相关要求。

国家食品药品监督管理局表示，食品安全生产标准体系检查工作组在检查过程中已将公司食品安全生产标准体系检查情况反馈给山东省食品药品监督管理局。山东省食品药品监督管理局已要求该公司进行整改，整改完成后该公司应向山东省食品药品监督管理局提交验收申请。山东省食品药品监督管理局的验收应当以适当方式向社会公布。