拓老七：化梨为汁为乡亲

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在宁夏中卫，“托老旗”家喻户晓，不仅得到了政府部门的大力推广，也受到了人们的好评，成为中卫的名片。托老旗是一个品牌和一个人的名字。近年来，为了帮助中卫山区农民解决优势和特色农产品的市场问题，打破农产品的时间和空时间限制，拓老奇创新生产了软梨汁、高钙汁等高附加值、易运输的饮料。产品畅销陕西、甘肃、宁夏，成为推动农业发展、增加农民收入的优秀企业家。

沿黄河从中卫市向南行驶70多公里，到达南昌海滩村。南场滩村位于香山腹地，黄河在这里分岔，南岸冲积出两三公里长的滩涂，故名南场滩。南场滩村是中国著名的历史文化村。据说村民是西夏拓跋族的后裔，拓跋珪就是其中之一。得益于黄河的灌溉，南长滩有肥沃的土地，纵横交错的建筑，参天的老树和优质的软梨和红枣。由于环山交通不便，加上黄河峡谷的阻隔，几千年来南长滩一直不为外人所知。村民们半农半牧，听着彼此的声音，享受着日出日落的生活。然而，交通障碍不仅保留了美丽的风景，也给南场滩村的发展带来了严重的障碍，农产品销售就是其中之一。

“几乎每个南长滩的家庭都有祖先传下来的古梨树。生产的软梨口感柔和，酸甜可口。冷冻后，它们还有清肺止咳、醒酒的功效，但这种好东西不能在收获后运输。即使我们试图把它们运出去，运输成本也太高，而且不划算。农民很难把他们的产品变成商品，基本上是吃一半，扔一半。红枣因为储存价格高，所以卖得比较好，但不尽如人意。”村民佟守勋告诉记者。

南长滩四面环山，但是人很少。村民不富裕，软梨和红枣是当地的优势和特色的主要农产品。如何解决软梨和红枣的销售问题，帮助村民增加收入？2009年，在餐饮业工作多年的佗湾决定帮助村民。他想出了一个用软梨代替梨制作饮料的方法，通过增加产品的附加值，有效地解决了软梨运输成本高和储存难的问题。为此，他在南昌海滩成立了西枣产业有限公司，专注于软梨汁的研发，同时加工销售红枣。托劳奇生于化学工业，有餐饮业工作经验。在他的领导下，公司成功开发出软梨汁，成为中国第一款软梨汁饮料，并注册产品商标为“拓老奇”。在突出原产地和文化特色的同时，它也给产品和市场带来了声誉，迫使自己在这个品牌上做得很好。

将软梨制成软梨汁打破了空时间的限制，实现了产品向商品的转化，受到市场的欢迎。中卫人已经改变了只在冬天吃软梨的习惯，一年到头都喝软梨汁。无论是晚餐还是给亲朋好友送礼物，“托老气”软梨汁都是一种高消费饮料。每年消化软梨60万公斤，年产软梨汁200多万罐，产值2000多万元总经理托万说。这一产量不仅解决了南场滩村软梨的销售问题，也解决了附近村庄软梨的销售问题，带动了数百农民增收。

饮料市场品牌众多，竞争激烈。近年来，产品消费开始转型升级，人们对绿色天然饮料的需求不断上升。托劳奇紧跟这一主题，严格控制质量，从供应方为消费者提供绿色天然饮料。“原料一直都是精心挑选的软梨。我们只是不断调整饮料的口味，让消费者在饮用时感觉更好。”拓老七说道。目前，“托老奇”软梨汁远销陕西、甘肃等市场，从一个地方品牌成长为一个区域品牌，其知名度和美誉度也在不断提高和扩大。

作为一名负责任的企业家，托劳奇近两年开发了高钙水果饮料，这是因为中卫山区农民种植的高钙水果销售困难。中卫是中国硒沙瓜的故乡，硒沙瓜种植面积约100万亩。由于硒沙瓜种植年限有限，为了在近期内继续发展硒沙瓜产业，保证山区农民继续增收，中卫引进了高钙水果，种植面积已达到7000亩左右。“高钙水果营养丰富，饮料已投放市场，消费者反应良好。”拓老七说道。去年，中卫被确定为全球旅游示范城市。为了支持旅游业的发展，拓老旗将其产品系列延伸到文化旅游领域，开发了“拓跋红”系列白酒，并投放市场。

人和品牌相互映衬。八年来，在创新和坚持的过程中，托万宗以负责任的精神和精湛的工艺打造了“托老奇”的品牌，这也使托万宗成为了一位杰出的企业家。企业家和产品融为一体，成为社会的共同财富。(中国经济网记者陀赵冰)

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