浙江打出网络订餐食品治理组合拳 证照公示率提高约30%

本篇文章787字，读完约2分钟

经济日报-中国经济网，北京，10月20日-近年来，网上订购越来越受消费者的欢迎，这给人们带来了方便。与此同时，它还包含食品安全隐患，如餐馆许可证不完整、配料质量差和卫生条件不达标。记者从浙江省食品药品监督管理局了解到，为了规范网上订购行为，浙江省食品药品监督管理局发挥了网上订购管理的结合作用，探索出了“以网治网”的新手段。截至2017年8月，全省餐饮经营单位近14万家，网络内餐饮单位许可率从2016年的不到70%上升到93%以上，网络内餐饮单位许可公示率从不到60%上升到近90%。

一方面，浙江省各级食品药品监管部门通过网络调查和现场检查相结合的方式，对全省第三方网上订购平台和网上餐饮单位进行了调查，并登记建档。另一方面，浙江省食品药品监督管理局发布了《食品经营许可证(餐饮环节)数据库整合与完善工作计划》，将食品经营许可证审核系统之外持有的有效《食品服务许可证》的所有数据收集并整合到食品经营许可证系统中，为进一步了解网上订购基地奠定了基础。

此外，2015年11月，浙江省食品药品监督管理局和浙江省交通厅牵头制定了《浙江省第三方平台网上订购监督管理条例》。2017年1月，浙江省食品药品监督管理局和省交通厅对16家第三方网上订购平台进行了集体访谈，并与平台代表签署了《第三方网上订购平台食品安全联合公开承诺书》。此外，2016年和2017年，浙江省交通厅连续两年在全省范围内联合开展网上订购“网上行动”食品安全专项整治行动。在2016年的整改中，浙江省各级食品药品监管部门立案查处了11家网上订餐第三方平台，取缔了1720家无证餐饮单位，查处了109家非法餐饮单位，有效遏制了非法经营。

按照“以网治网”的思路，通过互联网大数据对网上订购第三方平台进行监控、抓取和宣传，进一步提高公众的食品安全消费意识和网上订购权益保护意识，共同构建食品安全的社会共治格局。