百事公司在华再次发布可持续发展报告

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经济日报-中国经济网10月26日电(记者陈毅)百事大中华区10月24日发布了可持续发展报告，这是百事自2008年以来第五次在中国发布可持续发展报告。

截至2017年6月30日，百事大中华区可持续发展报告重点关注百事大中华区在产品、地球、赋权和人员方面的最新成就和最佳实践。

制品

百事大中华区积极推进其全球战略，并在减少糖、盐和脂肪方面取得了阶段性进展。2016年，百事武汉食品厂投入使用世界上第一条tbf(温压油炸锅)生产线，这是世界顶级生产线的一项全新专利技术，可将薯片的脂肪含量降低约15%。

2016年，贵格加大了产品研发和创新力度，推出了一批新的营养燕麦产品，如贵格燕麦饼干、贵格小麦脆片、贵格燕麦脆片、贵格燕麦片等。，使中国消费者能够以多种方式消费全谷物营养，提高对“燕麦三好营养”(膳食纤维、蛋白质和多种营养素)的整体吸收。

地球

环境可持续发展的理念已经融入百事大中华区的各个方面，包括生产设施、设备和产品包装。

？在中国百事饮料特许经营体系中，有4家“绿色工厂”获得了国际权威的leed(能源与环境设计先锋奖)“金奖”和“银奖”认证标准，与一般标准工厂相比，平均节水节能20%以上，成为中国饮料行业可持续发展的标杆企业。

？与2006年的基线数据相比，截至2016年底，百事大中华区7家食品厂的节水和节能比例分别超过64%和36%。

？自2013年起，百事大中华区开始关注并提高固体废物的回收率要求，旨在减少固体废物的填埋和焚烧，减少对环境的影响。到2016年底，所有食品工厂固体废物的总回收率将达到99.7%。

赋权与人

百事的愿景是在其运营、供应链和社区中充分增强人们的权能并促进社会发展。

？截至2017年2月，百事大中华区的员工约占51%，而女性约占高级管理团队的56%。

？在百事大中华区，超过99%的员工和79%的管理层都是本地人才。

？2016年12月，百事大中华区在“2017年度中国杰出雇主”排行榜上获得第二名。该奖项自1991年设立以来，这是该公司第八次被列入名单。

回馈社会

百事大中华区近年来一直投资于营养、水、教育、妇女和其他公共福利领域。例如，百事公司长期支持中国妇女发展基金会的“母亲的水窖”和“母亲的邮政包裹”项目。2015年底，公司还启动了“百事营养行动”项目，帮助提高中西部贫困地区学生的营养水平和健康意识。同时，百事公司也积极支持中国基础教育和高等教育的发展。截至2017年6月，百事基金会、百事大中华区和员工已向中国公益事业捐赠超过1.42亿元人民币。

作为全球最大的餐饮公司之一，百事积极履行其本土化的“百事承诺”，即“扎根中国、服务中国、携手中国”的理念，在中国建立了成功的餐饮业务，并积极投资中国的发展进程。百事公司及其业务伙伴在过去10年中在中国投资超过480亿元人民币，创造了10多万个直接和间接的就业机会，并自营和联合经营了从饮料到休闲食品到谷物的多元化食品、饮料和可持续的现代马铃薯种植业务。

百事大中华区总裁兼首席执行官施伯诺表示:“2016年10月，百事宣布了‘2025年可持续发展议程’，其中提出了三个具体目标来指导我们未来十年的工作:产品、地球、赋权和人。百事始终坚持“立足中国、服务中国、携手中国”的原则。在“百事承诺”的指导下，我们所做的一切确保百事不仅是一家在中国运营的美国公司，也是一个完全融入中国社会的全球企业公民。我们对中国的未来充满了尴尬，并期待着共同努力，推动实施中国第十三个五年计划的战略重点。”