第三届中国食品追溯技术全产业链高峰论坛在京举行

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11月15日，第三届中国食品可追溯技术产业链峰会论坛在北京国家会议中心开幕。国家质量监督检验检疫总局局长张基温、全国政协委员、中国检验检疫学会会长魏传忠、国家食品安全风险评估中心技术总工程师吴永宁等参加了会见。

本次论坛将继续推进食品可追溯体系的建立，实现可追溯信息的相互共享，增强企业和消费者的可追溯意识，提升公众对可追溯产品的认知度和认可度。它旨在贯彻“创新、协调、绿色、开放、共享”的发展理念，“保护人民”中的人“万无一失”。

张基温指出，目前，中国经济已经从高速增长阶段转向高质量发展阶段。要着力提高食品供应体系质量，坚持强化食品企业创新主体地位，充分发挥可追溯技术作用，促进食品产业转型升级，改善食品供应结构，提高食品供应质量，为确保“舌尖安全”提供强有力的技术支撑。

魏传忠在“构建五位一体品牌电子商务质量支撑体系的探索与实践”的主旨演讲中指出，构建“以质量信用企业为主体，以产品质量标准为基准，以检验检测为基础，以质量追溯为手段，以质量保证为保障”的全过程质量管理体系，将有助于解决质量发展不平衡不足的问题，打击侵权假冒，有助于保护和培育品牌。

[我想纠正错误]负责编辑:雷丽娜