宁夏：农村食品安全监管“出新招”实施风险清单管理制度

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新华社银川11月28日电(记者邹新元)记者28日从宁夏回族自治区食品药品监督管理局获悉，宁夏将在2至3年内建立全方位、全过程、全覆盖的农村食品安全治理长效机制，进一步加强对农村食品生产经营的监管。

自治区食品药品监督管理局近日发布了《关于进一步加强农村食品安全监管的意见》，提出宁夏将全面推行风险清单管理制度，重点推行农村学校食堂、农村家庭和宗教聚集场所、集贸市场、小型食品加工车间等高风险业态。在节假日、集市、集市、庙会等农村食品消费高峰期，由乡镇和子环节建立农村食品安全隐患清单和解决方案清单；同时，要求大型农村集体聚餐的组织者及时报告菜单、地点和参加人数。

此外，针对宁夏农村市场消费的散装食品、儿童食品、保健食品和地方特色食品，宁夏每年将选择2-3个突出问题或重点品种进行专项治理，明确整治目标和整治时限，实现“一整治、一规范、一巩固”。

为严格落实食品安全监管责任，宁夏将实行网格化管理制度，加强对农村食品生产加工中的小作坊、小商店、小餐馆和摊贩的监督检查，加强对农村食品的抽样检查和监测，加强生产经营许可证管理，督促食品生产经营者严格履行主要职责。

[我要纠正错误]主编:鲁