“海参价钱创历史最高 未来两到三年价钱仍看涨”

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新闻网北京11月19日(记者刘璐)根据中国乡村之声《三农中国》的报道，今年8月，受高温天气影响，辽宁沿海海参养殖产业受灾严重，大量围堰养殖海参死亡，许多养殖户甚至血本无归。 到了海参销售旺季，记者获悉，这种海参减产创下了今年冬季海参价格新高，有些地区甚至刷新了历史最高纪录。 今年海参的养殖户到底赚不赚钱？ 海参的价格一直很高吗？

现在是秋冬海参销售旺季，记者看到大连海星岛食品有限企业，加工海参的生产线空空如也，整个工厂都很冷清。 董事长李克诗告诉记者，往年的这个时期是一年中最繁忙的季节，送海参的车满院子，加工现场也暂停，但今年的情景大不相同。

李克诗:往年这个时期，我这个加工厂每天的加工量在5万斤以上，加上现在的量，可以占往年的十分之一。

这次夏天的高温灾害首先发生在养海参中，但是养海参的产量占整个大连海参产量的80%左右。 这是因为这会影响整个秋季的海参产量。 李克诗表示，海参产量下降明显，价格上涨，养殖户无法参加，但下游加工公司也无法接受海参，因此目前仍处于停止状态，他们加工后的产品参考价有所上涨，但涨幅明显，是活海参哦

在大连多家海参经销商，记者看到不同品种的产品海参价格上涨，涨幅在20%—30%左右，辽宁海参减产也直接导致了其他海参主产区价格的上涨。 山东威海水产品批发市场分析师徐春晖告诉记者，目前在山东沿海地区，市场大棚养殖鲜海参价格上涨至200元左右，环比上涨25%，同比达到66.7%。 秋末播放海参的话每公里300元左右，刷新了历史最高纪录。

徐春晖:受今天夏天持续高温、台风相继催残的影响，各主产区养殖的海参大面积死亡，特别是大连海参大幅度减产，供应量明显收缩，严重影响海参市场。 海参减产，市场诉求大，也直接带动了海参价格的上涨。

受海参减产价格上涨的影响，目前产区的海参价格也大幅上涨。 这也影响了一些海参养殖户继续养殖海参的积极性。 在大连海参育苗场，海参苗养殖户张桂玲告诉记者，可以投入海参圈的海参苗有一部分还没有出售。 据悉，由于海参苗是在育苗室养殖的，今年夏天的高温天气也会影响海参苗的产量，但并不严重，海参苗预计会减产两成。 从往年的情况来看，海参苗应该供应不适合需要，但是今年很难销售。

海参苗的投入通常分为春秋两个季节，今年的高温季节影响了海参苗9成的养殖户，养殖户损失数十万、数百万。 资金紧张，他们不能再大量投入海参苗了。 由此看来，今夏高温天气的影响不仅仅是今秋发售的产品参赛，明年春天、秋天发售的海参也很多。 徐春晖认为，由于海参的生长周期至少需要三年，海参的价格将在高位运行。

徐春晖:一些干海参经销商出现了令人遗憾的上升心理。 当然，市场炒作也在一定程度上有助于海参价格的上涨。 普遍可以看到这种海参减产导致的价格长期走势，有望重现年前的黄金时代。 预计未来两三年海参价格将维持高位。

目前在大连饲养海参的地区，许多海参圈正在进行高温防治改造，与受灾较重的辽宁相比，山东省年受高温天气影响较好，所以今年的高温对山东海参养殖的影响较小。 威海当地的海参养殖方法主要是围堰养殖，海水深，交换能力强，同样不受影响不大。 因此，鉴于今年大连等主产区海参遭受大量高温灾害，徐春晖认为养殖方法有必要进行一定的调整。

徐春晖:建议广大养殖户进一步提高保险意识，加强风险防控措施。海参经销商要认真分析市场行情，不要期望过高的价格，要充分利用春节前黄金销售旺季加快销售，目前市场上的海参已经