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新闻网北京8月10日(记者纪翔实习记者陈秀超)据中国乡村之声《三农中国》报道,18世纪末,西红柿经丝绸之路传入中国,在新疆找到了它最好的归宿。 这里日照长,昼夜温差大,可以说是世界上最适合番茄生长的地方。
新疆的西红柿不同于平时吃的西红柿,它容易储藏和运输,而且汁少,适合加工成番茄酱。 于是番茄酱的出口成为新疆番茄生产的一大特色。
新疆的番茄生产和番茄酱出口情况怎么样? 农产品上市,老百姓种西红柿赚钱了吗?
今年年初,新疆阿克苏市托普鲁克乡色日克苏村的西红柿滞销,家中有两个大棚的菜农张桂珍当时很慌张。 随后,在媒体广泛报道后,村里的西红柿销路有所缓和。 张桂珍说:
张桂珍:很舒服。 有人老板来收西红柿了。 我们有人吃过饭了。 我们很高兴。 收到了三四吨,但后面他还得继续收到。
色克苏村去年种植了700亩西红柿,产量6000吨。 滞销的消息传开后,西红柿很快就找到了销路。 其中,5000吨被国内客户订购,最后1000吨订单也被外贸企业收购,从克州吐尔特口岸销往俄罗斯。 新疆汇久进出口外贸企业总经理马俊表示,色日克苏村生产的番茄已达到国外要求的各项指标,因此销量还不错,主要销往俄罗斯。
马俊:我们看他们的西红柿,基本上很好。 可以。 他们的西红柿耐储藏,耐运输,满足了国外的要求,基本上达到了指标。 结束后,我们和农民协商,通过乡政府联系,我们点他们的西红柿,准备去国际市场,先去俄罗斯。 因为他们的诉求很大。
新疆番茄光照时间长,昼夜温差大,因此红色素和糖度全国最高。 目前新疆已经是世界第三大番茄生产基地,占全国总产量的80%。 这个西红柿被加工成各种西红柿制品,出口到中亚、欧洲甚至美国等地。 新疆新康食品企业经理彭艺介绍说,目前新疆番茄酱产量占世界总产量的四分之一。
彭艺:俄罗斯和中亚各国,比如一日三餐,可以喝酒吃零食。 这里面的味道包括茴香、大蒜和辣根,最适合中亚各国的费用口味。 包括黄瓜种子的引进、栽培都是从哈萨克斯坦引进的。 然后是在当地种的。
在新疆,番茄加工生产线主要有317条,番茄酱年生产能力达到200万吨。 在行情好的年景下,番茄酱还没生产出来,就被非洲、欧洲、中亚、俄罗斯等国的商家点了空。 新疆天达番茄制品企业总经理司新国:
司新国:随着吨耗的下降,整体原料番茄的价格比上年下降了10%左右。 从订单来看,4000吨以上的订单有点大,是向外发货的。
记者表示,其实今年对新疆番茄来说,不是一个好年景。 年新疆种植番茄面积将达到100万亩,比上年增加30万亩以上,预计总产量将达到600万吨以上。 面对逐年上升的产量,滞销的一幕有可能再次上演。 西红柿种植者是马宏阿拔斯:
马洪阿都拉:儿子30亩,我10亩,一共40亩,价格很低啊。 去年是5角1公斤,今年是3角、4角1公斤,还在降价,很难交割。 价格低,随便卖,收入也不多的今年,老百姓赚不到钱。
据悉,在新疆番茄主产区巴州,今年工业番茄原料收购合同保价为400元/吨,早末期在保价的基础上上浮5%。 但是,今年番茄酱市场形势不明的因素依然很多,一方面供给超过需求,市场价格有下降的趋势。 另一方面,国际国内经济下行压力增大,对原料番茄市场也产生了一定的冲击。 新疆生产建设兵团九师商务局副局长欧阳杰介绍说,今后在番茄产品方面,只有锻炼内功,提高质量,才能在国际市场上占得先机。
欧阳杰:今年的食用番茄,价格不涨,量也在增加。 虽然整体增长不是很多,但番茄酱的销售情况整体价格下降,去年番茄酱的价格是天津港每吨1000美元,今年也是700美元。 现在,对公司的冲击很大,是因为农户在市里出台的补助金政策很多。 所以还是练习内功吧。 是从自身加强管理,一方面减少价格支出,另一方面开拓市场。
标题:“探访新疆番茄生产 产量占全球四分之一”
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