涉嫌蜂蜜掺假 南昌高新区恒巢源生物科技厂被警示

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中国网络金融1月6日报道称，中国食品药品监督管理局向南昌高新区恒超源生物技术厂发出安全警告信，原因是蜂蜜生产中涉嫌掺假。针对发现的问题，江西省食品药品监督管理局已指示该公司停产整顿，并要求南昌市食品药品监督管理局进一步调查检查中发现的涉嫌掺假等违法问题。

据了解，2016年9月20日和9月22日下午，国家食品药品监督管理局和江西省食品药品监督管理局组织相关监督员和专家组成检查组，按照国家有关规定和标准，对南昌高新区恒超源生物技术厂进行了监督检查。检查中发现公司未提供完整的蜂蜜原料采购财务账目和蜂蜜原料采购记录，无法有效统计公司蜂蜜原料采购金额；未能提供成品蜂蜜的生产记录和完整的销售记录，未能对公司成品蜂蜜的生产情况进行有效的统计。

检查组表示，在公司生产记录严重不完整的情况下，无法通过物料平衡判断公司在蜂蜜生产过程中是否掺有糖浆；然而，在该公司不完整的销售记录中，发现多批成品蜂蜜的销售价格低于生蜂蜜的购买价格。公司负责人表示，由于业务合作等原因，销售价格低于购买价格。据检查组称，多批次成品蜂蜜的销售价格过低，这与解释不符。

检查员从公司仓库中随机挑选了一瓶金合欢蜂蜜，对产品的外观、颜色、气味和味道进行了初步的感官品尝。初步确定提取的金合欢蜜没有金合欢花特有的香气，怀疑该品种不是金合欢蜜。公司没有对这个问题给出合理的解释。

经查，公司的营业报表上有川贝蜂蜜秋梨膏、甘草蜂蜜秋梨膏、儿童蜂蜜秋梨膏的销售记录。公司里也有相应的未使用的产品标签。经询问企业质量负责人，该公司曾经生产过这种产品，现在不再生产这种产品。然而，川贝是一种传统的中药，它不在既是食物又是药物的项目之列。检查小组认为，该公司涉嫌在食品生产中添加非食品物质。

此外，公司在生产环境、进货检验管理、员工管理等方面仍存在不符合规定的行为。