国家食药监总局:二季度全国食品抽检34万批次 合格率97.8%

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中国经济网北京7月27日电(记者石)中国经济网记者从中国食品药品监督管理局了解到，今年第二季度，共完成并公布了342，594批食品(包括保健食品和食品添加剂)样品，其中合格样品334，968批，不合格样品7，626批，总体合格率为97.8%，比2017年第一季度提高0.3个百分点。其中，粮油、肉、蛋、奶等大宗日用消费品的抽样合格率高于平均水平。

本次抽样检查发现的主要问题如下:一是食品中食品添加剂的过度使用问题占不合格产品总数的28.9%，比第一季度下降1.2个百分点；二是食品微生物污染问题占不合格产品总数的22.5%，比一季度下降4.1个百分点；第三，食品中农兽药残留的不合格指标占总不合格的22.0%，比第一季度高7.0个百分点；四是食品质量指标不达标，占不合格产品总数的12.9%，比第一季度下降1.1个百分点；第五，食品中检出的非食用物质问题占不合格产品总数的3.1%，比第一季度高1.5个百分点；第六，食品中重金属等元素污染占不合格产品总数的3.0%，与第一季度持平；第七，食品中生物毒素污染占不合格产品总量的0.9%，比第一季度高0.6个百分点。

据了解，各级食品药品监管部门发布的具体抽样信息可以在政府网站上或通过其他有效渠道查询。其中，中国食品药品监督管理局同级和省级食品药品监督管理部门公布的抽样信息可在中国食品药品监督管理局市政府网站“食品抽样信息”栏目(cfda.gov/ws01/cl1689/)查询。

附件:2017年第二季度各类食品监管和抽检结果汇总