上海多举措建设食品安全城市

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记者吴凯从上海市政府近日举行的新闻发布会上了解到，上海在建设市民满意的食品安全城市方面迈出了一大步。今年1月至10月，全市未发生重大食品安全事故，食品安全在保持稳定局面的同时，继续保持有序、可控和进步。

上海各级政府及相关部门认真贯彻《上海市食品安全条例》，努力建设市民满意的食品安全城市；坚持法律监管、科学监管、智能监管和“温度”监管相结合，不断推进食品安全监管理念、机制和技术创新。截至10月底，全市共有食品生产经营单位近20万家，其中食品生产企业1627家，食品流通企业12.8万家，餐饮服务单位7万多家。今年1月至10月，全市各级食品安全监管部门对39.6万多户各类食品生产经营单位进行了监督检查，查处各类食品安全违法案件4024起。

上海市副市长许表示，上海要建设市民满意的食品安全城市，应着力抓好四个方面的工作:一是加强依法严格管理，着力构建食品安全体系。二是落实强化职责，着力构建食品安全责任体系。第三，加强科技支撑，着力构建食品安全风险防控体系。第四，加强联合管理，着力构建食品安全社会共管体系。(经济日报记者吴凯)