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新华社Zhongxin.com 9月29日电(记者刘玲)9月29日下午,记者从江苏省泗洪县农业投资促进会暨水稻文化节新闻发布会上获悉,在不久前举行的第15届中国国际农产品(00061,诊断)交易会上,“泗洪大米”在全国300种地理标志产品中脱颖而出,荣获地理标志产品金奖。这是江苏省唯一获得该奖项的产品。

“世界最早稻田遗迹地”泗洪大米获地理标志产品金奖

“泗洪大米产于洪泽湖西岸。外观整洁,色泽透明,煮熟后风味清晰,米饭硬度和光泽适中,咀嚼香甜,口感灵活,米粥粘稠,入口顺滑。泗洪米可以称得上是一种好米。”对于泗洪大米的质量鉴定,专家们进行了评论。

“世界最早稻田遗迹地”泗洪大米获地理标志产品金奖

泗洪大米获得这一荣誉并不奇怪。该县在水稻种植的生态环境和水稻文化的历史沉淀方面具有独特的优势。

该县位于中国五大淡水湖之一的洪泽湖西岸,淮河中游,属于东亚美丽的风区,河流畅通,水资源丰富。独特而良好的生态环境为水稻生产的发展提供了极为有利的外部环境。晚清时期,泗洪的《上塘宫密》闻名于世。

“世界最早稻田遗迹地”泗洪大米获地理标志产品金奖

为打造泗洪大米品牌,该县围绕扩大优质大米生产规模、提高优质大米产量出台了一系列激励政策,为稳步提升该县大米质量、打造泗洪大米品牌奠定了良好基础。

“世界最早稻田遗迹地”泗洪大米获地理标志产品金奖

泗洪县从源头上组织和引导农民种植生态水稻,重点建设生态泗洪。杜绝稻田使用高毒高残留农药,引导农民增加有机肥施用,秸秆还田,减少化肥用量,从培肥地力和改善土壤结构的角度提高水稻产量和质量。同时,鼓励农民耕种稻田,如在稻田里养虾、蟹和鸭,以增加经济效益和改善稻田的生态环境。

“世界最早稻田遗迹地”泗洪大米获地理标志产品金奖

独特的生态环境和种植过程中的把关造就了泗洪水稻品牌。

除了稻米本身的优良品质,泗洪的稻米文化也有悠久的历史。

2016年5月,北京大学文博学院用碳14测试了该县梅花镇顺山集遗址出土的碳化水稻遗骸,距今约8300年。提取的植硅体具有明显的驯化特征。专家认为,这里的稻田遗迹不仅是中国最早的,也是世界上最早的人工水稻种植遗迹。

“世界最早稻田遗迹地”泗洪大米获地理标志产品金奖

据悉,泗洪县最近被环境保护部授予“绿水青山是金山银山”的称号,全国13个县市入选,江苏是唯一一个。

据统计,2017年,泗洪县水稻种植面积80万亩,总产量近50万吨。累计建成水稻无公害农产品生产基地60万亩,有机农产品生产基地10万亩。全县有无公害农产品107种,绿色农产品22种,有机农产品9种。泗洪已经成为一个彻头彻尾的“鱼米之乡”。(结束)

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